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今天下午没事做和同事跑去常玩的地方摸鱼,考虑到今天天气比较热又想搞杯咖啡喝所以想起了一个挺适合夏天喝不过很少搞的咖啡——>沙士美式,所以就和同事开始搞瓶沙士回来开弄了w 沙士这种饮料,口感还是听奇特的,有可乐的味道但是也有很清新的感觉;但是得要喝习惯,喝不习惯的人就觉得在喝风油精倒觉得风油精不算太难喝,根据教我这咖啡做法的店老板说最建议的是这个,这个气比较足如果没气喝起来口感就没那么爽了,所以为了不踩坑我们也是搞了同款回来了。 ![]()
接下来就是搞咖啡液了,磨完粉之后开始萃,大概18g的浓缩液。 ![]()
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咖啡液弄好之后开始做配兑的准备了,沙士:咖啡液=7:3;沙士要先倒以免反应起大量的泡,冰也要弄多点最好盖过沙士。 ![]()
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接下来就是把咖啡兑进去了,为了避免起泡咖啡倒在冰上面慢慢流下去,按配比兑好之后,一杯沙士美式就完成了~ ![]()
和同事一人一杯.jpg ![]()
沙士的清凉+咖啡香味,提神醒脑。嗯,非常的新鲜,非常地美味! ![]()
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